火爆泡椒鸡杂 - 优势生活网

设为首页 加入收藏

优势生活网

你的位置 : 主页 > 家常食谱 > 肉类食谱 >

火爆泡椒鸡杂

来源:优势生活网  01-03/2019
点击:

  所谓鸡杂就是鸡胗、鸡心、鸡肝、鸡血、鸡肠等一系列鸡的内脏,口感丰富,营养也更全面,加上酸爽香辣的泡椒来做,真的是太好吃了。

火爆泡椒鸡杂

  材料:鸡胗、鸡心、鸡肝、鸡血、鸡肠,野山椒,泡姜,芹菜

  配料:生抽、辣椒,洋葱,芹菜,盐,孜然,料酒,花椒粒,水淀粉,

  火爆泡椒鸡杂的做法

  1.鸡肠,鸡胗,鸡心洗净全部切小块,再加料酒和水淀粉腌制

  2.鸡血焯水后切成小块

  3.洋葱,辣椒切块,芹菜切段备用

  4.坐锅热油,下花椒小火炒香,在下入野山椒,泡椒爆炒出香味,

  5.然后下鸡杂加料酒爆至鸡胗卷起

  6.在下入洋葱,辣椒,芹菜炒至半熟

  7.调入2勺生抽,盐适量翻炒均,调入适量孜然粉翻炒一分钟即可

  小贴士:

  盐可适量而放,可先尝尝味道再添加,喜欢辣的可以加点豆瓣酱一起炒

  小编有话说:以上就是小编教大家做的火爆泡椒鸡杂,喜欢吃鸡杂的朋友一定要试试这道菜,吃一次就会爱上。

 >> 去首页

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 崔智友挺孕肚客串《爱的迫降》 身材纤瘦依旧女神

    崔智友挺孕肚客串

    2月8日晚,玄彬和孙艺珍主演的《爱的迫降》播出第13集,韩国一线女星崔智友惊喜客串,饰演

  • 河南通报幼师发亲吻男童视频事件 背后真相实在让人惊愕

    河南通报幼师发亲

    河南通报幼师发亲吻男童视频事件 背后真相实在让人惊愕!据此前媒体报道,近日,一女幼师

  • 《战狼》编剧批陈建斌新剧是烂片,豆瓣评分仅3.8,这是怎么回事?

    《战狼》编剧批陈

    近日,知名《战狼》编剧发微博开喷《爱我就别想太多》是烂片,直言这剧编剧三观不正,而

热门食谱

推荐图片